- 詳情
用途：
廣泛用于食品行業如餡料打樣、新產品研發等，是餡料行業產品研發的理想設備。
特點：
1.本產品采用全新設計，為下攪拌可傾式鏟鍋，解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問題，在國內同行中處地位；
2.本產品以電為能源，清潔衛生、利用率高，中間傳熱介質為高標號導熱油，傳熱快。可保證食品中的營養成份不被破壞，各項指標均達到綠色標準；
3.鍋體采用整體保溫方案，減少熱量損耗、節約能源；
4.采用真空炒制，可降低炒制溫度，以避免熱敏感物料因過度受熱引起顏色、口味的改變，保持物料原有的色香味，同時還可通過真空作用將物料中的水分抽出縮短炒制時間。
廣泛用于食品行業如餡料打樣、新產品研發等，是餡料行業產品研發的理想設備。
特點：
1.本產品采用全新設計，為下攪拌可傾式鏟鍋，解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問題，在國內同行中處地位；
2.本產品以電為能源，清潔衛生、利用率高，中間傳熱介質為高標號導熱油，傳熱快。可保證食品中的營養成份不被破壞，各項指標均達到綠色標準；
3.鍋體采用整體保溫方案，減少熱量損耗、節約能源；
4.采用真空炒制，可降低炒制溫度，以避免熱敏感物料因過度受熱引起顏色、口味的改變，保持物料原有的色香味，同時還可通過真空作用將物料中的水分抽出縮短炒制時間。
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